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中餐厅经理

公司行业:
咸宁餐饮服务/酒店/旅游招聘
公司规模:
200-299人
公司所在地:
咸宁(进入咸宁招聘网
公司性质:
私营.民营
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职位编号:87736357 职位描述 (咸宁中餐厅经理招聘 )
职位描述/要求:

任职资格:

1.大专及以上学,3年以上5星级酒店同等工作经验;

2、精通中餐业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。

3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。

4、具有食品原材料加工、成本核算方面的知识。

5、中餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和中餐管理等方面的专业知识。

岗位职责:

1、根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。

2、做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。

3、给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。

4、建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。

5、参与菜单、酒水单的制定及定价。

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职位类别:
娱乐/餐饮管理/领班
更新日期:
2018/8/11
职位性质:
全职
工作地点:
咸宁
学历要求:
大专及以上
招聘人数:
1人
最低工作年限:
6-7年
月薪范围:
面议
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咸宁碧桂园凤凰温泉酒店有限公司简介

碧桂园集团拥有25年地产发展经验,2007年在香港联交所主板挂牌上市,是一家以房地产为主营业务,涵盖建筑、装修、物业发展、物业管理、酒店开发及管理等行业的国内著名的综合性房地产开发企业。

公司地址:龙潭大道一号()


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